Catherine est la fille de Nicolas Arendanki qui est tué dans une attaque iroquoise le 17-03-1649 et de Jeanne Otrihouandit décédée en juillet 1654 à l'Ile d'Orléans. Née au bourg de Ste-Madeleine, paroisse La Conception, pays des Hurons35, elle est arrivée le 25 juillet 1650, réfugiée à Québec. Orpheline, elle est entrée chez les Ursulines, le 21 juillet 1654, à Québec. Elle a eu 10 enfants de ses deux mariages, le premier avec Jean Durand en 1662 et le second avec Jacques Couturier en 1672. Aucun enfant nait de son mariage avec Jean Lafond